CAPA Guias de cidades. Pedimos a sete guias de outras tantas cidades que nos fizessem o roteiro do seu coração. E o resultado são verdadeiras histórias de amor PASSEAR Refúgio em S. Miguel, nos Açores. No Santa Bárbara Eco-Beach Resort…
É um dos doces obrigatórios na mesa de Natal, e por isso já merecia um evento em seu nome. Este é já o segundo ano consecutivo em que a Confraria do Pão, da Regueifa e do Biscoito de Valongo organiza…
01. Assistir à inauguração das luzes de Natal As iluminações de Natal de Lisboa vão ser ligadas já na sexta-feira, 29 de novembro, na Praça do Comércio, às 18h, e todos os lisboetas e visitantes estão convidados a assistir. Uma…
A conta é certa. São 14 os restaurantes que este ano aderem à Semana Gastronómica do Capão à Freamunde, que decorre ao longo de 14 dias, naquela que é a 14ª edição do evento. Este ano, comemora-se ainda os 300…
01 | Visitar a exposição de árvores de Natal da Circus Network A Avenida dos Aliados recebe este sábado a exposição de árvores de Natal da Circus Network. Andy Calabozo, Catarina Glam, Elleonor e Vour foram alguns dos artistas convidados…
1 | Boticas Taberna do Ti João | Cozinha transmontana como antigamente Já se acendeu a lareira neste restaurante de dois andares instalado num antigo armazém de alfaias agrícolas, e que hoje é de passagem obrigatória para quem anda pela…
É já este sábado, 30 de novembro, que o Adegga WineMarket regressa a Lisboa para assinalar o seu 10º aniversário com um evento preparado a pensar no Natal. A iniciativa conta com 600 vinhos à prova de mais de 70…
É já 17 edição do Presépio Gigante, e a maior de todas. Este ano, a estrutura reúne 5 mil e 500 peças e ocupa 230 metros quadrados, toda a área expositiva do Centro Cultural António Aleixo, onde está instalada. A…
Nesta semana fui… provar um menu todo feito de bacalhau Um menu onde se celebra o bacalhau e se confeciona, em seis momentos, várias partes do fiel amigo, até as menos usadas. Esta é a premissa de Miguel Laffan para…
01 | ESQINA COSMOPOLITAN LODGE Ponto de encontro com as artes Hotel, gastrobar, terraço, espaço para exposições e residências artísticas, tudo isto se encontra no Esqina Cosmopolitan Lodge, aberto em agosto num edifício entre a Baixa e Alfama. O projeto…
Propostas mais quentes, que rimam com os dias mais frios que temos por esta altura, e que vão de encontro a dois dos principais pilares deste restaurante, com uma cozinha contemporânea apoiada na sazonalidade e na simplicidade. Cerca de meio…
O novo menu do Vogue Café é uma ode à tradição inglesa do “chá das 5”, com tudo a que se tem direito, para confortar os finais de tarde mais cinzentos. A começar pelos tradicionais scones, servidos com manteiga e…
O psicólogo inglês Howard Gardner revelou, já há alguns anos, que viajar consegue trazer mais felicidade do que o próprio dinheiro. Ao comparar os níveis de felicidade de uma pessoa que tinha acabado de ganhar a lotaria com os níveis…
Já foi, ao longo dos tempos, chamada de rua Nova do Comércio, rua Nova do Muro ou, simplesmentes, rua Nova, e é por esse nome que ainda muitos a conhecem e tratam, apesar dos registos lhe fazerem menção já desde…
1 | Melgaço O Brandeiro | Comida de conforto nas alturas Partindo-se do centro de Melgaço, são cerca de 20 minutos a serpentear pela serra, com paisagens-postal a cada curva, até se alcançar o restaurante O Brandeiro, na freguesia de…
Não há duas sem três, já diz o ditado. A Pastelaria Flor de Aveiro volta a estar de parabéns, ao vencer a oitava edição do Concurso Nacional de Bolo-Rei Tradicional Português, uma iniciativa anual que decorreu recentemente no Centro Nacional…
Armazém, Porto Uma viagem no tempo acompanhada de petiscos “As pipas saíam dos barcos rabelos e vinham a rolar até aqui»” conta Batata Cerqueira Gomes que, ao lado da sua mulher, Raquel, está ao leme do Armazém desde 2015. O…
Partilhamos tudo. Ou quase tudo. Porque a medida da nossa disponibilidade é sempre ambígua. Como deve ser ambígua qualquer relação com o hábito. Vamos recuar 15 anos. Imaginem-se num reduto de eleição, numa daquelas geografias onde sempre quiseram estar e…
O primeiro piso da Rota do Chá, instituição incontornável na cidade, preenche todos esses requisitos, com uma sala mobilada de poltronas que deixam olhar a rua pela janela, passear os olhos por um livro ou pelos quadros que forram a…
O outono é a estação favorita do chef Paulo Leite, que desde o final do ano passado está à frente da cozinha do Astória. Foi, por isso, com entusiasmo que criou uma carta com produtos da época: de frutas a…
O nome de batismo é inspirado num dos mais conhecidos cineastas italianos, e também ele o preferido de um dos donos do espaço, mas aqui, a grande estrela desta longa-metragem é a gastronomia italiana, com propostas clássicas de norte a…
No interior da bonita loja da Rua de Adolfo Casais Monteiro, o difícil é escolher onde pousar primeiro a atenção, entre as muitas peças e móveis de design contemporâneo. Como os desconcertantes candeeiros do italiano Davide Groppi ou peças de…
As acelgas da horta biológica da Dona Olivia, em Pedroso, Gaia, já foram protagonistas no prato junto de um belo peixe grelhado. São dos muitos ingredientes que ali chegam diretamente do produtor. «A gente vai lá e colhe», revelam Gustavo…
Quem passa na rua é iludido por três palavras inscritas na fachada: Pichelaria Drogaria Tinturaria. São um engodo para dissimular o verdadeiro significado das iniciais PDT – Please Don’t Tell – e o que realmente existe para lá da porta.…
Duas casas coloniais do início do século passado, recuperadas e ligadas por uma estrutura moderna, compõem o novo hotel de cinco estrelas Les Suites at The Cliff Bay, nascido no topo de um promontório, com vista para o mar e…
Bolo de pão-de-ló recheado com ovos, líquido de ovos-moles de Aveiro e um ovo de goma comestível no topo. É esta a composição da francesinha doce que irá ser apresentada na edição deste ano do Festival das Francesinhas de Lisboa,…
É um dos concursos nacionais mais importante da cozinha profissional portuguesa e está de regresso este mês, desta vez tendo a Invicta como palco. A Alfândega do Porto acolhe dia 27 de novembro mais uma edição da iniciativa Chefe Cozinheiro…
Um bosque encantado, um bolo gigante com mais de 60 metros de comprimento, vários concertos, uma feira do livro e outras atividades culturais. Estas são algumas das atrações do programa do Natal com Arte 2019, dinamizado pela autarquia e antecipando…
É uma das iguarias gastronómicas da nossa costa, mas ainda não tinha um espaço totalmente dedicado a si, a prestar-lhe homenagem e a dá-lo a conhecer melhor ao público. Até agora. A primeira Ouriçaria portuguesa acaba de ser inaugurada, num…
A proposta é cansar o corpo a caminhar por trilhos serranos ou pela ecovia do Vez e depois disso submergi-lo num jacuzzi, com a lareira acesa, numa das casas do Arcos House. Um empreendimento turístico que nasceu, por iniciativa do…
Alcobaça tem tudo para crescer. Só precisa que as pessoas se envolvam”, Liliana de Sousa usa a frase como espécie de mantra para nunca desistir da terra que é sua, aquela onde cresceu e escolheu para viver. É no coração…
CAPA Restaurantes de montanha. Refúgios em plena serra com comida a recordar as receitas da avó, mas onde também se encontra cozinha de autor. COMER E BEBER Um bar secreto na baixa do Porto, onde a discrição é a palavra…
1 Aproveitar os últimos dias para ver as fotografias do World Press Photo Até sexta, dia 22, o Fórum da Maia acolhe uma das mais conceituadas exposições de fotografia, a World Press Photo 2019. A mostra resulta do concurso homónimo…
Seis restaurantes portugueses chamaram a atenção da Michelin pela sua «boa relação qualidade-preço». O Bib Gourmand, a lista anual que a Michelin divulga desde 1997, e que distingue casas que ofereçam boa comida a preços moderados, principalmente quando comparados com…
Seis chefs, doze mãos. Será esta a matemática do jantar especial que o Basilii, o restaurante do Torre de Palma Wine Hotel, em Monforte, Alentejo, fará este sábado, com um jantar que pretende não só assinalar os cinco anos da…
Lisboa está na moda, Lisboa está em festa, e Lisboa consegue continuar a ser o que era, feita de pequenos recantos deliciosos à espera de ser descobertos. O desempenho feliz do chef Nuno Bandeira de Lima no coração do Intendente,…
Boas notícias para o chef Rui Paula. A Casa de Chá da Boa Nova, em Leça da Palmeira, passou esta quarta-feira a integrar o leque de restaurantes portugueses com duas estrelas Michelin, somando agora uma à que já tinha vencido,…
Quatro novos restaurantes estreiam-se no Guia Michelin Espanha e Portugal 2020, cada um com a sua primeira estrela. O Epur, de Vicent Farges; e o Fifty Seconds, de Martín Berasategui, ambos em Lisboa, fixaram-se este ano no primeiro patamar das…
Mercado de Campo de Ourique, Lisboa Renovado há quase seis anos, o Mercado de Campo de Ourique, fundado em 1934, voltou a ser um espaço de comércio tradicional de referência no bairro e na cidade, assim como um espaço de…
América do Norte, América Central, Europa, África, Ásia e Oceania são as seis regiões do mundo que inspiraram o chef João Macedo e o barman Diogo Simões a criar os novos cocktails da carta de bar da Mundet Factory, no…