Para o seu primeiro restaurante, Mafalda Leitão – formada em marketing e publicidade – trouxe do estrangeiro a ideia de erguer um templo em honra do abacate e assim nasceu a Avocado House. Quando se diz que a carta começa…
A Santini celebra este ano sete décadas de funcionamento, desde que abriu a sua primeira loja, em agosto de 1949, no Tamariz. Mas ao contrário do que acontece habitualmente neste tipo de festividades, é a aniversariante que oferece os presentes,…
Bacalhau desfiado com puré de grão-de-bico, atum em cama de palha com queijo derretido e pão de sementes de papoila com ovos e alheira vegetariana. Eis algumas propostas saídas das mãos de Helena Gomes, que abriu o espaço Coisas da…
CAPA Para quem ainda vai marcar férias, uma sugestão de oito refúgios do Doutro até ao Algarve, com dicas para comer e passear ao redor. COMER E BEBER A nova vida do Casarão do Casrelo, em Leça da Palmeira, o…
Guilherme e Maria Iague apaixonaram-se pela marca brasileira Club Life quando foram almoçar à loja que funcionou em Lisboa até ao ano passado. Ele gostava de pizas e hambúrgueres, ela seguia um regime vegetariano. Dificilmente ficavam os dois satisfeitos quando…
É conhecida por ter uma forte concentração de blocos de maciço calcário, mas as encostas da Serra de Aire também se vestem de outras cores, aromas e texturas. Neste verdadeiro postal de natureza da região Centro, caminha-se por largos campos…
É a bordo de um tuk-tuk decorado com motivos florais e cores alegres que a Hendrick’s celebra, no Porto e em Lisboa, não só a chegada do verão de 2019 como o lançamento do Hendrick’s Floral, a nova referência criada…
Eis cinco propostas para aproveitar o fim de semana, sem ter de sair da cidade. 1. Comprar vintage português enquanto se bebe café No sábado, o café pode ser tomado à mesa da loja Do Arco da Belha, que ganhou…
As estátuas ganham vida este fim de semana em Sintra – e não se paga para ver Pelo sétimo ano consecutivo, as estátuas vão ganhar vida em Sintra, com dezenas de artistas de rua a realizarem performances ao ar livre,…
João Gouveia toca em cada uma das taças terapêuticas e faz com que elas emitam um som reverberante. Tirando isso, no calmo jardim do terraço do hotel só se ouve o vento passar pelas folhas e a respiração profunda dos…
É no Campo dos Mártires da Pátria, perto da Torre dos Clérigos e do Jardim da Cordoaria, que se ergue este novo bar de cocktails, um convite a recuar até à década de 1920. O menu “Anos d´Ouro” é composto…
O rio Chiveve passa pela lindíssima e fustigada cidade da Beira e liga-a ao oceano Índico, ao mesmo tempo que marca o território moçambicano mais a norte. É porventura a que mais matizes e influências culinárias recebe, e onde nada…
«Alta Serra deserta, donde vejo/As águas do Oceano duma banda/E doutra já salgadas as do Tejo», escreveu Frei Agostinho da Cruz já no seu período de clausura no Convento da Arrábida, algures depois de 1605. Frei Agostinho isolou-se numa ermida…
Maria João Bahia é um dos nomes que mais se ouve quando se fala de alta joalharia portuguesa. Filha do conhecido escultor João Charters de Almeida, começou aos 13 anos a fazer pulseiras, anéis e cintos com “latão, missangas, conchas,…
O premiado mixologista Filipe Brasil assina o menu de cocktails, no qual se inclui o Bananananá, com banana-verde, lima, vodka e água tónica. Para picar, há petiscos como tirinhas de carne de vaca com molho gorgonzola em pão caseiro. O…
Japão, China, Índia e Tailândia. Se o primeiro espaço se focava na cozinha portuguesa, o segundo restaurante JNcQUOI em Lisboa tem estes quatro territórios orientais como destino. O novo JNcQUOI Asia, que o grupo Amorim Luxury abriu na Avenida da…
O festival, promovido pela Câmara Municipal, decorre no Jardim do Senhor do Padrão, junto à Lota de Matosinhos. Além de 20 expositores, que disponibilizam pratinhos para degustação, há mais de 70 restaurantes aderentes, com menus desenhados para a ocasião. Os…
É no Alto Minho, distribuída pelos concelhos de Caminha, Ponte de Lima e Viana do Castelo, que se encontra a serra d’Arga, um conjunto montanhoso de origem granítica que ocupa 4493 hectares. Além de ser o berço do rio Âncora,…
O festival, que presta tributo à cultura da comida de rua típica de Banguecoque, junta uma seleção de chefs, enólogos e especialistas de cozinha de todo o mundo, e realiza-se, de 2 a 8 de setembro, no hotel Anantara Siam.…
Mais de 400 pessoas, de 27 grupos, vindos de seis países, participam na quinta edição deste encontro bienal apostado em mostrar, criar e debater arte comunitária. Desta feita, o tema é “o comum”, e está em foco a criação artística…
É um regresso ao que de mais rudimentar existe na forma de cozinhar, e, mesmo antes disso, de sobreviver: o fogo. Foi o chef Ljubomir Stanisic que introduziu o fogão Ofyr neste pequeno espaço do Sublime Comporta, no meio de…
Há novidades no Cordel, e a primeira é o espaço. O restaurante do chef Paulo Queirós e da mulher, Eduarda Antunes, mudou-se para um primeiro andar com terraço que merece visita por si só, graças às vistas. De um lado,…
CARACÓIS Piripiri em malagueta, alho e orégãos são os únicos elementos que Luís Pereira revela utilizar para temperar os caracóis que chegam às mesas de madeira desta adega “escondida”. O lugar abriu há pouco mais de um mês e encontra-se…
CAPA Refúgios na montanha, com paisagens de cortar a respiração, para quem procura alternativas à praia. COMER E BEBER Um novo espaço em Coimbra que é um restaurante e uma loja de produtos regionais. ROTEIRO Um passeio na Figueira da…
Os cachorrinhos da cervejaria Gazela, no Porto, foram eleitos uma das cinco «house specials» («especialidades da casa», em tradução livre) mundiais nos prémios The World Restaurant Awards, e Américo Pinto, o dono da casa, não podia estar mais satisfeito. «Foi…
Já abriu aquele que é anunciado como «o maior parque de insufláveis aquático da Europa». Tem piscinas, labirintos gigantes, escorregas, slides e trampolins e está instalado na Praia Urbana de Santo Tirso até ao dia 8 de setembro. No recinto…
CHOCO FRITO Nasceu na Costa de Caparica e foi junto à praia que cresceu e se deu a conhecer, durante dois verões. Agora, o Choco Frrito – o nome brinca com o sotaque setubalense – ganha o seu próprio espaço…
Raquel Tavares e cinema ao ar livre no aniversário do Santo António – e é grátis O mês em que se celebra, por excelência, os Santos Populares na capital já lá vai, mas é nesta semana que sopramos as velas…
Pouco depois de assinalar o seu primeiro aniversário, o Ararate já mostra sinais claros de amadurecimento. A cozinha tradicional da Arménia já tinha ganhado a sua primeira casa em Portugal nesta morada, há cerca de um ano, mas o restaurante…
O Terraço do Tim, batizado em homenagem a Tim Bergqvist, pai de Sophia Bergqvist, co-proprietária e gestora da Quinta La Rosa, é a mais recente aposta gastronómica da quinta, depois da abertura do Cozinha da Clara – em tributo à…
A região do Alentejo está outra vez nas bocas do mundo. Desta vez foi eleita «a nova região a visitar em Portugal», por uma jornalista da revista americana Forbes, que se deixou encantar pelas paisagens, pelos hotéis e pelos monumentos…
Seis peças de teatro, quatro concertos, quatro espetáculos de dança, workshops e uma atuação dedicada ao público mais pequeno é o que se pode esperar, em linhas gerais, da programação do 5.º Muscarium, festival de artes performativas organizado pelo Teatromosca,…
O Algarve Nature Fest, dedicado ao turismo de natureza, vai levar ao Passeio Ribeirinho de Olhão uma série de atividades de natureza, como caminhadas, passeios de barco, observação de aves, batismos de mergulho e muito mais, para todos os públicos…
À medida que o barco a motor rasga o manto azul de água e se aproxima da vila, as linhas das casas começam a ganhar contornos e cores mais definidos no meio do verde da montanha, encaixada que foi Dornes…
Cristiane Souza faz bolos apetitosos, brigadeiros, brownies e semifrios para quem, como ela, gosta de doces mas tem cuidado com o corpo, e dispensa a farinha de trigo e o açúcar refinado na dieta. Na pastelaria Cake Funcional, aberta em…
Esta é uma loja onde convém ir com tempo para apreciar a oferta e o próprio espaço, onde funcionou, outrora, a padaria Padouro. Era uma padaria de bairro, em cujos fornos os vizinhos punham o cabrito a assar, na Páscoa.…
Olha-se em redor e não se vê nada. Nada a estragar a vista, nada a exigir atenção, nada que perturbe o momento. Diante da piscina do Monte do Freixo Poente, estende-se apenas Alentejo, vasto e sereno. Do alpendre da casa,…
A Mercearia dos Salgados é um projeto familiar que funciona, desde o fim do ano passado, na Baixa de Coimbra. Pai, mãe e filhos contribuíram, cada um à sua maneira, para dar forma a este espaço com produtos de várias…
É um recuo de décadas, uma espécie de viagem até à infância. Ao tempo dos verões longos, de dias sem fim, estendidos de junho ao final de setembro, às vezes a entrar ainda um bocadinho por outubro. Desses dias, guardo…
O areal e o mar que servem como vista e companhia pertencem à Praia do Bom Sucesso, mas é neste restaurante com esplanada que está uma história de êxito. Há mais de uma década que o casal Susana e Pedro…