06Soalheiro Minho rosé 2019 (12%) Vinusoalleirus Preço: 12 euros 0506 Alvarinho e pinot-noir. Rosado aberto na cor, aroma muito definido de cereja madura, a que se juntam impressões florais fortes. Na boca mostra nêspera madura, evolui vagaroso para terminar num final salino e muito elegante. Prato: polvo à lagareiro Manoella Douro rosé 2019 (12,5%) Wine & Soul Preço: 11,90 euros 100% touriga-nacional, vinha com 39 anos, é a estreia do produtor no universo rosé. Cor de pétala de rosa, ligeiramente alaranjada. No nariz é muito floral, enquanto na boca se revela mineral, com uma presença impressionante para um rosé. Persistência […]
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