Joana Teixeira dos Santos é a mulata que criou uma cafetaria à sua imagem. Desde o nome, ao logótipo que é a sombra da sua cabeça vista de lado, ao menu vegan e vegetariano, passando pela seleção musical e pelo seu amor pela literatura, cinema e pintura, com livros nas mesas, quadros nas paredes, poemas e fotografias dentro de garrafas. O espaço reflete a sua personalidade. «Queria que este lugar fosse um refúgio, com poucas mesas para as pessoas se sentirem tranquilas, e com boa música», conta. Este refúgio fica no rés-do-chão de um edifício no bairro histórico de Aveiro, […]
A Mulata: o refúgio vegan onde se pode andar descalço
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