Quem prova os bolos fofos que deram fama à Miss Pavlova só pode agradecer a Ana Maio ter-se virado para a pastelaria quando perdeu o emprego numa agência de comunicação. A sobremesa batizada com o nome da bailarina russa Anna Pavlova continua a ser o produto-estrela da marca, que tem uma loja no NorteShopping e acaba de abrir um espaço na Baixa – fica na Rua do Almada, onde já partilhava casa com outros projetos, mas agora no número 21, e à vista de quem passa. Neste lugar – temporariamente encerrado, devido à pandemia -, a aposta passa muito pelos […]
Ana Maio: “Quando comecei, ninguém sabia o que era uma pavlova”
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