Restaurante Lino, Paredes de Coura No limite da Paisagem Protegida do Corno de Bico, em Paredes de Coura, fica este restaurante familiar, que Patrícia Cunha e Ivo Silva relançaram há um ano, com nova cara e novos pratos, incluindo opção vegetariana. Nesta segunda encarnação – só interrompida pela pandemia -, a casa investe nas carnes autóctones, de animais próprios, conta Patrícia, explicando que o sogro, Lino, é que fundou o negócio, duas décadas antes. A posta de carne minhota com batata a murro e legumes é o que tem mais saída, mas também há picanha e outras propostas para saborear, […]
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