Como já é habitual, a base das oito novas misturas do bar é o vinho do Porto, não estivesse o Terrace Lounge 360º no topo do edifício Porto Cruz, em Gaia. Mas os restantes ingredientes é que, à primeira vista, não são os mais comuns. Chá e chocolate quente, são as apostas do bar para as novas combinações com vinho do Porto. A carta, pensada pelo bartender Paulo Ramos e com execução de Gualdino Costa, está dividida em três secções, os Tea Ports (3,50 euros), de que fazem parte o Hibiscus Pink Tea, uma combinação de vinho do Porto rosé […]
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