Deixou a função pública para trás quando a paixão pelos temperos passou a falar mais alto. Afinal, Maria José Sousa “cozinha como respira”, como a chegou a descrever o nosso crítico Fernando Melo. A estreia na televisão só acontece agora, mas há mais de duas décadas que a chef homenageia a cozinha regional alentejana e o produto local na Taberna do Adro, restaurante familiar nos arredores de Elvas. Uma missão que mantém em “A Nossa Cozinha”, o programa focado no receituário tradicional, que chega ao novo canal por cabo Casa e Cozinha, disponível na NOS. Há 20 anos que […]
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