Ingredientes 1kg de farinha 12 ovos 100gr de manteiga 150gr de banha de porco 30gr de azeite 30gr de fermento Padeiro 5ml de água ardente 300gr de presunto 200gr de linguiça 200gr de salpicão sal q.b Preparação Colocar os ovos em água morna, derreter a manteiga e a banha, e dissolver o fermento com um pouco de água morna, juntamente com a água ardente. Num recipiente, colocar a farinha, fazer uma cavidade e adicionar o fermento, a banha e a manteiga, envolver tudo e, por fim, adicionar os ovos, polvilhar uma bancada com farinha, e deitar para lá o […]
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