CARLOS SANTIAGO SÃO JOÃO Ingredientes .50 ml scotch whisky .25 ml sumo de limão .20 ml xarope de açúcar .6 pontas de manjerico .Gelo Preparação Colocar o manjerico no shaker e macerar. Adicionar os restantes ingredientes. Adicionar o gelo e agitar vigorosamente. Colocar gelo no copo e verter o cocktail, usando um coador fino. Perfumar e decorar com o ramo de manjerico. O BARTENDER Descer os Aliados até à Ribeira para ver o fogo-de-artifício, percorrer a marginal até à Foz parando nos bailaricos foi, durante algum tempo, o roteiro de Carlos Santiago para a noite de São João. Depois, cansou-se […]
