Ponto prévio: refeições preparadas de raiz são sempre preferíveis, por questões de sabor, de textura, da comunhão em família que uma cozinha em ebulição gera. Contudo, o tempo nem sempre ajuda – por vezes, há que simplificar, e aí ninguém levará a mal que se pegue em qualquer coisa rápida, para que ao menos o tempo à mesa possa ser devidamente apreciado. E, contrarie-se o ditado, rapidez e perfeição não têm de ser extremos opostos. Falemos de refeições pré-preparadas. E de vegetarianos – de veganos, aliás –, que também têm direito a atalhar caminho quando o tempo escasseia. A marca […]
Comida vegana e pronta a levar
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