Escreveu Paul Claudel que de nada adianta percorrer um caminho quando no fim não está uma catedral. Falava e sentimentos e emoções, e do longe que nos levam por vezes. O caminho para o Carvalheira inspira nos derradeiros quilómetros a sensação de quem está perdido, mas de repente temos em frente o lugar de retiro onde sabemos que vamos regenerar corpo e alma. A Carvalheira é lugar experiente, os irmãos Teresa e José Gomes, na cozinha e na sala respetivamente – o filho de José, Ricardo também já oficia nas artes do acolhimento –, executam a coreografia perfeita, produto, tradição […]
Crítica de Fernando Melo: A Carvalheira, Ponte de Lima
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