Há um charme grande nos lugares estivais quando se instala o inverno. Voltar a eles é como rever memórias, paisagens e companhias do Verão, com a vantagem da quietude, melancolia e paz que não se tem no período da agitação. O Granada, hoje gerido por Ricardo Filipe e fundado pelo seu pai, é um dos pousos de nome internacional como outros da cordilheira ribeirinha que orla a praia e juntamente com a sua mulher, Susana Roxo, criou um polo de atração que transcende o regime das estações do ano. A proposta culinária surpreende pela ousadia, a sala é irrepreensível pelo […]
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