Lisboa está na moda, Lisboa está em festa, e Lisboa consegue continuar a ser o que era, feita de pequenos recantos deliciosos à espera de ser descobertos. O desempenho feliz do chef Nuno Bandeira de Lima no coração do Intendente, onde outrora poucos iam pela má fama e perigos do lugar, é aposta ganha, volvidos que são quase três anos da abertura do restaurante Infame. A abordagem do ainda jovem cozinheiro já tinha sido declarada no The Independent, ao Bairro Alto, rebeldia, criatividade e rigor. Mantém-se a tríade, sustentada agora pelo espaço de fusão cultural que é a Mouraria e […]
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