A tradição de vender o pão em feiras de rua no Porto terá alguns séculos. Não se sabe ao certo quando começou, mas em 1850, a feira do pão realizava-se na atual Praça Guilherme Gomes Fernandes, então conhecida como Praça de Santa Teresa ou, popularmente, Praça do Pão. Durante o século XIX, os comerciantes montavam as barracas no centro da praça e vendiam um grande leque de biscoitos e pães. O mais procurado era, no entanto, o pão de Valongo, proveniente do concelho que na altura tirava partido dos seus moinhos a água para fornecer pão à cidade do Porto. […]
Descobrir a praça do Porto com uma padaria centenária
Publicidade • Continue a leitura a seguir