É um dos doces obrigatórios na mesa de Natal, e por isso já merecia um evento em seu nome. Este é já o segundo ano consecutivo em que a Confraria do Pão, da Regueifa e do Biscoito de Valongo organiza o concurso para eleger a “Melhor Rabanada de Ermesinde”. Na primeira edição chegaram ao todo 27 receitas de rabanadas, confecionadas por particulares e confeitarias de todo o concelho de Valongo, e o primeiro lugar foi atribuído ao doce natalício do Pão Quente Sousa, bem no centro de Ermesinde. Conheça aqui as rabanadas vencedoras do 1º Concurso da Melhor Rabanada de […]
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