No calendário litúrgico, representa o início de um novo ano e tudo o que é primícias aprimora-se e põe-se na mesa. Tradicionalmente, convoca-se a família e partilha-se o melhor que se tem na cave e na despensa. Este ano a Páscoa é especial, sabemo-lo bem, mas há que permanecer e honrar a data, nem que seja a sós. E como é tradicional na Evasões, desafio gastronómico algum fica sem resposta. Aqui estão algumas pistas para não se perder nas possibilidades e não ficar sem ideias para a grande festa da Passagem. Boas provas! Boa Páscoa! # Cabrito 18,5 – […]
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