Hoje é dia de provar sopas. Não quaisquer sopas, mas sim as sopas que vão estar a concurso numa iniciativa promovida pela Confraria do Pão, da Regueifa e do Biscoito de Valongo. O objetivo é eleger a melhor sopa seca do concelho – um doce regional feito com fatias de pão dispostas numa caçarola de barro e levadas ao forno -, sendo que os visitantes vão poder ajudar na escolha e provar todas as receitas a concurso. O programa inclui ainda uma visita guiada à igreja de Valongo. O concurso gastronómico é organizado pela Confraria do Pão da Regueifa e […]
Hoje há sopas secas à prova num concurso em Valongo
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