Quem entra uma vez na “Dona Farinha”, situada no nº 57 da Rua de Aveiro, em Viana do Castelo, corre o risco de ir embora ainda com água na boca e vontade de regressar. É que os olhos também comem e ali a montra espicaça a gula. Toda a doçaria se apresenta e sabe bem. A dona da casa é Noémia Branco, de 61 anos, que se inspira nas receitas antigas de infância para criar os seus bonitos bolos. E todos lhe passam pela mão, sem industrializados à mistura. O creme de queijo que aplica em algumas das suas criações […]
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