Pedro Mota está ligado à produção de cerveja e Tiago Talone ao marketing e vendas e, juntos, só poderiam ter arquitetado um projeto que fundisse as duas áreas: o fabrico e a divulgação da cerveja Nortada, que lançaram com batismo que liga a «frescura» da bebida ao «vento» forte do Norte. Os sócios – que já trabalharam na Unicer – criaram «uma fábrica que tem um restaurante» num prédio em plena Baixa do Porto, a cidade de ambos. Chamaram-lhe Fábrica de Cervejas Portuense e é aqui que produzem e promovem a bebida que denominam como «regional» e que para eles […]
Neste restaurante vê-se a cerveja crescer da moagem até ao copo
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