Esta trilogia saudável trouxeram-na para Lisboa Oliver Gil e Carolina Lara, meio velezuelanos, meio portugueses. Em destaque estão as arepas – pão venezuelano de farinha de milho assado na chapa -, que ali podem ser recheadas de 10 maneiras diferentes, por exemplo com abacate e peito de frango desfiado e ervas aromáticas das Caraíbas ou carne mechada (vaca magra cozida em lume brando durante mais de cinco horas). Para grandes apetites, um menu de degustação permite provar cinco arepas em versão miniatura. A garantia é ser tudo fresco, tal como as cinco saladas já feitas na carta e às quais […]
Nova comida prática e saudável chega a Campo de Ourique
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