Na Quinta do Popa, em Adorigo, no concelho de Tabuaço, produzem-se vinhos ‘vegan friendly’ Quem o diz é a BevVeg! International, LLC, que acaba de lhes atribuir o certificado BevVeg Vegan Trademark Symbol, a ser ostentado pelas garrafas a partir de maio. A maior entidade mundial a emitir este tipo de certificação atestou que o processo de produção vínica está isento do uso de produtos de origem animal. A forma de produção mais consciente faz com que os vinhos possam ser incluídos na alimentação dos que recusam o consumo de alimentos e produtos de origem animal. A produção vinhateira passa […]
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