A chaminé inclinada da carrinha de pizas de Stéphanne Sammut parecia ser o prenúncio de um negócio pouco auspicioso, mais do que uma «alusão à Torre Pizza» italiana. É que na feira popular de Alcácer do Sal, há 25 anos, «as pizas não eram nada conhecidas». De tal forma que o negócio de Stéphanne «foi muito mau», recorda o empresário, sentado na esplanada do seu atual restaurante Tasca Kefish, no Largo da Fonte Nova, em Setúbal. «Durante três, quatro dias não vendemos pizas nenhumas». Mas enquanto a Torre de Pizzas passava indiferente aos apetites dos visitantes, a banca de outro […]
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