Os cachorrinhos da cervejaria Gazela, no Porto, foram eleitos uma das cinco «house specials» («especialidades da casa», em tradução livre) mundiais nos prémios The World Restaurant Awards, e Américo Pinto, o dono da casa, não podia estar mais satisfeito. «Foi uma coisa fora de série», confessou à Evasões. Américo acredita que esta distinção – que coloca os cachorros quentes entre os cinco melhores petiscos do mundo, neste concurso – «vai ser boa para a casa, mas também para a cidade do Porto», ou não fossem os cachorrinhos do Gazela um embaixador gastronómico da cidade, servido desde 1962. Os cachorrinhos são […]
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