Chama-se Projecto Matéria, mas é de pessoas que se fala. Da Irene Cubo, que não consegue dormir se achar que as suas ovelhas estão com sede. Do João Pinóia, orgulhoso produtor de maçã riscadinha de Palmela. Da Dona Elisa Augusta, que aos 88 anos continua a fazer enchidos tal qual aprendeu na infância. Fala-se de “produtores nacionais que se entregam com paixão àquilo que fazem, são os guardiães do território, do saber fazer e do conhecimento”, anuncia a página inicial do site, lançado em abril. A plataforma online é uma espécie de compilação dos lugares e pessoas que João Rodrigues […]
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