Padeiras e padeiros de Matosinhos, Porto e Lisboa partilham receitas de pães variados, que qualquer pessoa pode fazer em casa, a pensar nos leitores que se estão a iniciar na arte de panificação ou naqueles que querem muito começar a fazê-lo em breve. Siga os passos de Cláudia Bicho (proprietária da Micro Padaria), Lucas Batista Silva (da Odete Bakery), Cristina Teixeira (da Garfa) e João Celestino (da Terra Pão).   Pão de trigo e trigo integral Cláudia Bicho, Micro Padaria (Lisboa) Passou anos em laboratórios, mas agora esta cientista dedica-se às experiências na Micro Padaria que abriu no bairro da […]

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