A castanha é a rainha da festa no fim de semana dos próximos dias 8 a 10 em Carrazedo de Montenegro, concelho de Valpaços. O fruto que mais contribui para a economia local sabe bem comido cru, cozido, assado ou frito, mas também entra na confeção de uma variedade de iguarias gastronómicas que o visitante vai poder provar nas pastelarias, tasquinhas e restaurantes presentes no evento. A Câmara de Valpaços garante que não vai faltar castanha durante os três dias do certame, para o qual são aguardadas 50 mil pessoas, e que há de ter um preço de venda ao […]
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