Há receitas, muitas receitas neste livro de Sara Oliveira, terapeuta de Medicina Tradicional Chinesa e de Naturopatia. Há receitas de pratos vegetarianos e sem açúcares refinados, muitos deles a aproveitar aquilo que normalmente se considera desperdício – como o bolo de cascas de banana. Daí o nome do livro – “Saudável e Sem Desperdício” – que chegou às bancas no arranque da pandemia. O livro é ainda – e sobretudo – uma narrativa da receita de vida de Sara Oliveira, que se apresenta como alguém que sempre gostou de cozinhar, e que sempre sentiu nela inspiração para ser criativa. No […]
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