Subir ao último piso do hotel Verride Palácio de Santa Catarina já valeria a pena pela vista arrebatadora da cidade que se tem do seu miradouro a 85 metros de altitude face ao Tejo. Desde há um ano, porém, que o restaurante Suba tem redobrados motivos para ser visitado: as criações do chef Fábio Alves, de cozinha portuguesa contemporânea, para provar à carta, em menus de degustação ou num menu executivo ao almoço. O Tejo nunca se perde de vista, seja qual for a mesa que nos calhe no Suba. É, aliás, o primeiro elemento a arrancar elogios em conversa, […]
Suba: aqui há cozinha portuguesa de chef 76 metros acima do Tejo
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