A pandemia obrigou-o a fechar portas a meio do mês de março, mas o bom comportamento dos portugueses e a fases de desconfinamento decretadas pelo Governo permitiram uma luz verde ao fundo do túnel. O Tágide reabriu esta quarta-feira, 3 de junho, e tem um novo menu de degustação para conhecer, reflexo da aposta continuada numa cozinha com mão de chef. O novo menu de degustação inicia-se com uma entrada de foie Gras, laranja e soja. Segue-se um prato de peixe composto pelo peixe do dia, cogumelos silvestres, couve-flor e miso e um prato de carne, porco bísaro, espargos verdes […]
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