Esta é a quantidade de sal que pode consumir

Esta é uma questão que ainda levanta muitas dúvidas, por isso convém saber a resposta para evitar dissabores. Assim sendo, repetimos: Será que o corpo humano pode viver sem sal? Jamais! Em si, o sal não é prejudicial e o nosso organismo pode passar sem sal, mas não sem sódio nem cloro, os componentes do sal. Os constituintes do sal (sódio – Na+, cloreto – Cl-) desempenham funções como a absorção intestinal de nutrientes, transmissão nervosa, contração muscular e manutenção do volume celular e sanguíneo. Posto isto, a eliminação total do sal da dieta, além de ser de difícil concretização, …