O novo Clássico by Olivier tem peixe e marisco e um pé na praia

Um mar procurado por famílias e surfistas e um areal de quase 800 metros. Na praia de São João da Caparica, na Margem Sul, um clássico cenário destes só podia rimar com os petiscos intemporais do novo restaurante de Olivier, que renovou o espaço que ali existia. O peixe e o marisco da costa nacional que chegam diariamente são a principal aposta deste clássico, quer se trate das carnudas e grandes amêijoas à Bulhão Pato que chegam da lota de Sesimbra ou do camarão local à guilho, com um toque reforçado e aromatizado de aneto. A ideia é quase sempre […]