Crítica de Fernando Melo: Degust’AR Lisboa
Portugal não tem uma cozinha nacional, é o glorioso matizado regional das suas muitas cozinhas que o define. As raízes e a proximidade são...
Grande Lisboa: 6 programas para sair de casa no fim de semana
01. Comer pastéis de nata na nova Manteigaria de Lisboa A Manteigaria abriu uma nova loja na Rua Augusta, em plena Baixa de Lisboa,...
Madeira: dormir num palacete com vista para o mar
O 1905 Zino’s Palace tem nove quartos, distribuídos por três pisos, restaurante, bar, piscina exterior, pátio com esplanada e muita história. O palacete e...
GinT Rubro: o gin português “mais forte” tem ligação a Trás-os-Montes
Quando era criança, Tiago Sanches viajava até à casa dos avós em Trás-os-Montes, no verão, para visitar os primos. “Lá faz um calor insuportável...
Vila do Conde: aqui há hambúrgueres e 1400 jogos de tabuleiro
O espaço, que abriu em 2018, pela mão do casal Manuel e Dina Silva, tem vindo a aumentar o número de jogos de tabuleiro...
Porto: Veggie Fest adiado devido ao coronavírus
A decisão surge na sequência das recomendações da Direção-Geral da Saúde no que respeita a eventos públicos e de grande dimensão, face ao risco...
Coimbra: esta oficina leva as crianças a viajar no tempo
O Clube UNESCO Coimbra e o Serviço Educativo do Jazz ao Centro Clube (JACC) assumiram como missão, neste ano, dar a conhecer o património...
Porto: 6 ideias para animar o último fim de semana de inverno
1. Experimentar o brunch da nova Maria Dentada A Maria Dentada é, desde terça-feira, a nova ocupante da cafetaria do edifício da Galeria da...
Pizas em forno a lenha e vinho italiano na Famiglia Lamana, em Matosinhos
Quando há um ano a família italo-brasileira Lamana aterrou em Portugal, não demorou até que começasse a experimentar as pizarias das redondezas. Afinal, os...
Porto: a nova Miss Pavlova tem menus de brunch e macarons
A ansiada abertura da loja de rua da Miss Pavlova, no número 21 da Rua do Almada, teve lugar no domingo passado. Até então,...
Esta semana, há cozinha portuguesa a metade do preço em restaurantes de norte a...
Chama-se Rota da Gastronomia, é a primeira edição desta iniciativa do The Fork, e traz promoções de 50% em dezenas de restaurantes de norte...
Livros: há um novo guia para cozinhar vegan
Receitas coloridas, inspiradas na gastronomia do Mundo e fáceis de preparar, usando pouco mais de cinco ingredientes básicos e acessíveis, são a proposta da...
Nesta semana fomos… visitar um museu, saborear cocktails e um brunch
Tomar um brunch asiático A tradição cantonesa de beber chá e comer dim sums ao final da manhã ou início da tarde chama-se Yum...
Porto: vem aí um menu de degustação só com sobremesas
O menu “Sugar Rush” vai para a mesa no dia 28 de março, às 19h30, e custa 75 euros por pessoa. A ideia surgiu...
A nova Itália em Lisboa: 5 restaurantes recentes que vale a pena conhecer
RIBALTA Nesta nova casa italiana há pizas feitas em forno a lenha, saladas, massas, risotos e sobremesas capazes de arrancar suspiros de prazer. À...
Neste hotel de charme cabe todo um mundo encantado
Entrar na Casa da Ínsua, em Penalva do Castelo, é mergulhar num mundo encantado, feito de árvores majestosas, jardins e aves cantantes, um corredor...
Alentejo: este jantar a quatro mãos vai ser numa horta efémera
Este jantar vai brotar da horta para a mesa, quase literalmente, uma vez que as verduras que cobrirão o chão e o teto do...
Comer em conta: vinho a copo e petiscos à antiga
A poucos metros da Estação de São Bento e das hordas de turistas com máquina fotográfica em riste, há uma pequena adega centenária onde...
Um laboratório aberto: agora podemos testar cocktails na Toca da Raposa
Um autêntico laboratório aberto, onde se descortina um pouco do mundo da mixologia, de forma descontraída e criativa, em grupo e à mesa. É...
Os pratos clássicos da cozinha italiana provam-se no Rossio
A música descontraída, o alto pé direito e a amplitude de espaço, onde conseguem comer 85 pessoas, torna-o num bom refúgio ao corrupio que...
Sabores da serra com o Vale do Zêzere à vista
As janelas panorâmicas criam uma ligação íntima com a Serra da Estrela. No conforto do restaurante – conferido pela lareira e pelas centenas de...
Há novas pizas napolitanas e feitas em tacho em Lisboa, a bom preço
Não há duas sem três. Diz o ditado popular, mas também Luca Salvadori, que acaba de abrir o daLuca, para complementar o que já...
Porto Food Week: Francesinhas, rabanadas, pastelaria e muitos jantares
Nos nove dias da Porto Food Week entre 20 e 28 de março, vão acontecer oito jantares especiais, três conversas gastronómicas, um fórum sobre...
Suba: aqui há cozinha portuguesa de chef 76 metros acima do Tejo
Subir ao último piso do hotel Verride Palácio de Santa Catarina já valeria a pena pela vista arrebatadora da cidade que se tem do...
Descobrir uma revolução portuense
No dia 24 de agosto, grupos militares ligados ao Sinédrio saíram do quartel e juntaram-se na Praça de Santo Ovídio – atual Praça da...
Crónica de Domingos de Andrade: filhos da terra
Há pedaços de cheiros que se entranham e colam à pele desde a meninice. Levam-nos uma vida inteira nessa demanda, em assaltos que nos...
Chef David Thompson: “Os tailandeses são o oposto da comida deles”
O chef australiano a viver há mais de 30 anos na Tailândia – em Banguecoque, atualmente – licenciou-se em Literatura Inglesa e só aos...
Esta pizaria na Trofa tem raízes africanas
Umberto da Costa Santos aprendeu a arte de pizaiolo há quase 40 anos, quando começou a trabalhar no restaurante La Gondola, na África do...
Maria Dentada vai abrir terça-feira no Jardim Botânico do Porto
A bonita cafetaria do edifício da Galeria da Biodiversidade, no Jardim Botânico do Porto, reabre esta terça-feira com uma nova inquilina: trata-se da Maria...
A melhor caldeirada da Costa de Caparica está a concurso até abril
É um dos eventos gastronómicos mais conhecidos da Margem Sul e está de regresso com a sua 16.ª edição. O Concurso de Caldeirada à...
Carapau fumado, caranguejo, lírio: há novo sushi para provar no Príncipe Real
A poucas semanas de celebrar o seu quarto aniversário, há meia dezena de razões para ir ou voltar à porta 5 da Praça do...
Algarve Spa Week: 9 dias de tratamentos a metade do preço
Há boas notícias para quem gosta de tratamentos de SPA. A Algarve Spa Week regressa no final do mês, de 28 de março a...
Paredes de Coura, paraíso todo o ano
A primeira imagem que temos da QUINTA DAS ÁGUIAS, quando o portão se abre, é de Ivone Ingen Housz acompanhada pelo carneiro Zacarias, que...
Evasões à sexta: as novas pizarias de Lisboa e do Porto
CAPA Em Lisboa e no Grande Porto onze novas pizarias para experimentar PASSEAR Roteiro pelo baixo Guadiana. Um passeio entre o mar e a...
Este restaurante tem um miradouro secreto 85 metros acima do rio Tejo
A vista de 360 graus no topo do hotel Verride Palácio Santa Catarina é de tirar o fôlego. Vê-se tudo: Monsanto, a Assembleia da...
Hotel 4615: conforto e design no centro da cidade
É o código postal da Lixa que dá nome ao primeiro hotel no centro da cidade. Assim quis Fernando Mesquita, lixense ligado à indústria...
Rui Paula é o Chef do Ano do guia Boa Cama Boa Mesa
Rui Paula é o vencedor do prémio Chef do Ano, da edição de 2020, do guia Boa Cama Boa Mesa, sucedendo, desta forma, ao...
A nova carta do Barão de Fladgate, em Gaia, desafia o paladar
Os pratos da carta de inverno do Barão de Fladgate, nas caves Taylor’s, chegam à mesa como uma pintura no prato. Não fosse o...
Avillez, Sá Pessoa e Neuner nomeados para o The Best Chef
Os chefs José Avillez (Belcanto, Lisboa) e Henrique Sá Pessoa (Alma, Lisboa), e o austríaco Hans Neuner (Ocean, Algarve), todos com duas estrelas Michelin,...
O novo festival de música faz-se num monte alentejano, entre oliveiras milenares
Algumas das oliveiras mais antigas em Portugal, que chegam a somar dois a três mil anos de vida, cada. Barrocais graníticos, dólmenes e um...