À semelhança de anos anteriores, o restaurante Egoísta começa o ano com um jantar especial, em que o menu é totalmente dedicado à trufa negra. Ela é a protagonista em todos os pratos, da entrada à sobremesa, com vinhos escolhidos,…
Paul, o primeiro coala resgatado na sequência dos incêndios que têm devastado a Austrália, foi adotado pelos restaurantes do grupo Mercantina. Nestes está agora em curso uma campanha solidária para ajudar o hospital de Port Macquarie, Nova Gales do Sul,…
1. Celebrar os 8 anos do Turismo Industrial de São João da Madeira com visitas grátis O oitavo aniversário do Turismo Industrial de São João da Madeira é celebrado com visitas guiadas e gratuitas aos circuitos do património industrial da…
O Festival do Croissant chega à Pastelaria Batalha: compra um, leva dois A Pastelaria Batalha, que tem por hábito oferecer pastéis de nata gratuitos em ocasiões especiais, como o feriado de 25 de abril e o Dia Mundial do Veganismo…
Daniel Seixas, 35 anos, não tem tido mãos a medir com a produção dos novos pastéis de nata da Castro, no Porto. “Superámos as nossas expetativas em mil por cento”, revela à Evasões sem querer, contudo, precisar números de venda…
“Viagem” é o tema desta quarta edição do festival, com sessões de cinema destinadas a adolescentes, crianças e bebés – para os menores de 3 anos foi pensado o “Cinema de Colo”. Ao longo de seis dias, serão exibidos mais…
O edifício, de traço italiano e com mais de 250 anos de história, junto ao Jardim Botânico, é admirável logo pelo exterior. E lá dentro há vários espaços que também merecem ser apreciados, como a Igreja da Sagrada Família, a…
Há ainda paragens em França, à boleia do mil folhas de alheira, que alia a delicadeza da massa filo à robustez da alheira de Mirandela; e no Médio Oriente, graças à xacxuca de alheira, uma combinação de pimento, tomate, ovo…
O We Love F. Tourists, na Rua dos Fanqueiros, não é estreante nos Hoscars, os galardões com que a Hostelworld distingue, anualmente, os melhores hostels do globo. Já no ano passado se tinha destacado como o melhor hostel para “mulheres…
Este hambúrguer tem um aspeto e sabor semelhantes aos da carne, mas não é feito de carne. Na verdade, é composto por proteínas de ervilha, de arroz e feijão, entre outros ingredientes, e leva extrato de sumo de beterraba para…
A fábrica da Bordal continua no edifício de sempre, que também tem loja. Toalhas, lençóis, blusas, roupa de batizado e vestidos de primeira comunhão, vinho e produtos regionais são alguns dos artigos à venda, mas o que tem mais saída…
Nesta 11.ª edição dos prémios atribuídos pelo blogue de gastronomia Mesa Marcada, da autoria de Duarte Calvão e Miguel Pires, houve duas novas distinções: o Prémio Especial S. Pellegrino/Acqua Panna Escanção do Ano, arrecadado por André Figuinha, do Feitoria; e…
Esteve encerrado durante um ano, mas o último fim de semana de janeiro traz boas notícias para o Jardim Botânico Tropical de Lisboa, que reabre ao público já este sábado, dia 25, com entrada gratuita e um programa de celebrações…
Uma espécie de máscaras em madeira, adornadas com penas e espinhas, penduradas na parede, parecem vigiar o interior do Sabores da Amazónia. Percebe-se mais tarde que se chamam “carrancas” e eram usadas, como amuleto, nas embarcações que deslizavam pelo rio…
Arrepiar-me com a exposição “São Pessoas” “Só sonha quem tem o frigorífico cheio.” Esta frase ficou comigo, tanto como as fotografias de Adriano Miranda e Paulo Pimenta, fotojornalistas do “Público” que correram o país para retratar pessoas em situação de…
Arranca esta quinta-feira, e vai até domingo, a 29ª Feira do Fumeiro de Montalegre, onde vão estar à venda entre 60 a 65 toneladas de enchidos, e ainda outros produtos locais como pão, bolos, folares, mel, compotas e licores, em…
É uma loja de produtos amigos do ambiente, naturais, sem químicos nem aditivos, alguns deles vegan, inaugurada em junho, no centro de Aveiro, por duas amigas que partilhavam outro negócio: a casa de chá Doce Infusão. Sandra Branco e Sónia…
É de forma camaleónica que se faz a ponte entre a Itália da década de 1950 e a Lisboa dos dias de hoje. O novo Caffè Di Marzano, que acaba de chegar ao Largo Bordalo Pinheiro, no Chiado, tem na…
O meu pai fez ontem 67 anos e a prenda que me pediu foi esta: todas as crónicas que eu escrevi na Evasões. Foi assim que fiquei a saber que esta é a septuagésima primeira, o que faz praticamente um…
A entrada faz-se pelo Esqina Gastro & Cocktail Bar, no número 195 da Rua da Madalena, na Baixa, e lança o convite para conhecer uma carta de cozinha contemporânea e sazonal assinada pelo chef argentino Nicolas Lopez, mas na verdade…
Sob o frio transmontano de dezembro, Ana Maria Pinto percorre as ruas da sua infância, da sua “aldeia”, como gosta a chamar à vila da Cumieira, de onde saiu para trabalhar em Lisboa e aonde regressou há quatro anos. Quis…
A história desta gelataria familiar teve início na Alemanha, na década de 1980, quando Donzília Costa, a matriarca, começou a trabalhar numa gelataria italiana, de que mais tarde viria a ser proprietária. No início de 2000 a família regressou a…
“A melhor forma de proteger o nosso território é conhecê-lo e dá-lo a conhecer”, lança Pedro Seixas, um filho da terra, onde chegou até a participar em projetos de Planeamento e Ordenamento do Território – a sua área de formação…
Cerca de 300 meninas de todo o concelho de Santa Maria da Feira, vestidas de branco e com cintas coloridas, vão desfilar pelo centro histórico, na segunda, dia 20 de janeiro, pelas 15h. À cabeça vai a fogaça, o pão…
Não é em todos os lugares que se desperta embalado pelo chocalhar das ovelhas. No turismo rural Villa Extramuros, a uns breves dez minutos de carro da histórica vila de de Arraiolos, este cenário rapidamente lembra que no campo o…
O campo da feira de Prado, instalado bem no centro da vila, é conhecido por muitos nomes, mas o mais consensual é Largo de São Sebastião, não fossem em sua honra as festas que ali atraem centenas de pessoas nos…
O jazz, blues, bossa nova e flamenco marcam o compasso do novo e acolhedor Avenew, o bar que acaba de abrir em Lisboa e consegue manter um ambiente sereno, mesmo estando entre os movimentados Marquês de Pombal e as Amoreiras.…
Uma série de jantares pontuais onde se pretende homenagear e recuperar algumas das tradições e raízes madeirenses à mesa, que terão perdido a força e importância que já tiveram. É isto a que se pretende o projeto Legado, que está…
“Os charutos e o Vinho do Porto sempre se deram bem!”. É sob este mote de Pedro O. Silva Reis, fine wine manager da Real Companhia Velha, que se lança o convite para um jantar de charutos harmonizado com vinhos…
Quando o espanhol Pablo Picasso revelou ao mundo a famosa pintura Les Demoiselles d’Avignon, o Cubismo dava ainda os primeiros passos. As cinco mulheres retratadas através de formas geométricas representavam bem a matriz daquele movimento artístico, considerado um dos mais…
Um sábado à tarde com sol. O primeiro do ano e da nova década. O cenário meteorológico é favorável, mas é ainda mais apreciado num local com um microclima tão característico como o de Sintra. No centro histórico, as ruas…
Pias, aldeia ribeirinha do concelho de Cinfães, encaixada no Vale do Bestança, está no centro deste roteiro, desenhado por Pedro Sá, de 26 anos, auxiliar de ação educativa e fotógrafo nas horas vagas. Tão apaixonado é por aquela que foi…
CAPA Sabores da América do Sul. Os novos restaurantes no Porto e em Lisboa com comida de paladars exóticos. E não são só quesalillas, feijoada, tacos ou empanadas. Há muito mais para experimentar nas páginas desta edição da Evasões. No…
O Tejo pode vir a ter uma praia artificial sustentável em 2022. O projeto faz parte das iniciativas de Lisboa Capital Verde Europeia 2020 e foi anunciado pelo jornal Expresso, que dá conta de que a bacia norte da marina…
01. Celebrar o Ano Novo chinês na Alameda Lisboa celebra o ano do Rato – que significa “a agilidade e a acumulação de riqueza” – já no fim de semana com dois dias de festa centrados na Alameda. O grandioso…
Entre os objetos expostos estão alguns instrumentos de trabalho que Vítor Gaspar, de 86 anos, usava no dia a dia (tesoura, linha de alinhavar, livro de medidas…); e ainda tecidos, fatos que confecionou e fotografias de momentos marcantes da sua…
Aqueles dois novos pratos são a exceção que confirma a regra: este pequeno restaurante da Baixa aposta essencialmente em produtos nacionais, de preferência, certificados. É o caso da carne marinhoa, por exemplo. O objetivo é manter a matéria-prima e ir…
Uma nova rota de enoturismo vai nascer “a médio prazo”, ligando territórios português e espanhol, criada numa parceria entre o Turismo do Porto e Norte de Portugal (TPNP) e a região autónoma espanhola de Castela e Leão. A iniciativa foi…
1. Visitar a exposição de fotografia “São Pessoas” Adriano Miranda e Paulo Pimenta, fotojornalistas do Público, percorreram o país, de Bragança ao Algarve, para retratar pessoas atacadas pela pobreza, pela precariedade, pela exclusão. Esse projeto fotográfico, que denuncia a luta…
A relação entre Maria del Carmen Alonso e a Galiza e Portugal não começou da melhor maneira. Nascida na Venezuela, filha de emigrantes galegos, atravessou o Atlântico de barco com apenas sete anos. Acompanhada pela mãe, que foi deixá-la no…