Categoria Evasões

Braga: aqui a comida minhota vem em panelinhas

Inicialmente, o restaurante Vou Pregar à Sé, perto da Sé de Braga, era dedicado aos pregos, mas António Martins redefiniu-lhe o rumo. Ainda há pregos, mas, desde março, a aposta recai sobre comida minhota em porções mais reduzidas, para partilhar.…

Resoluções 2020: especializar-se em vinhos

Cursos e workshops O Clube Vinhos e Sabores – Cursos de iniciação à prova de vinhos Aprender um pouco da história do vinhos, os seus aromas principais, os vários tipos e as harmonizações com comida são alguns dos assuntos tratados…

Resoluções 2020: tornar-se um cervejeiro caseiro

Aprender Oficina da Cerveja (Lisboa) Workshop de Produção de Cerveja Artesanal Durante oito horas, aprende-se todos os passos da produção de cerveja a partir de cevada, desde a moagem do grão até ao engarrafamento. Os formadores são Gonçalo Sant’Ana (Oficina…

Há uma nova app portuguesa dedicada ao veganismo

A Veond (veondapp.pt), para já apenas disponível para Apple, reúne de ofertas promocionais para vegans, vegetarianos e simpatizantes. É uma rede à escala nacional que apresenta descontos em restaurantes, produtos, experiências e também partilha receitas. Os proprietários de negócios dentro…

Resoluções 2020: vamos aprender a fazer cerâmica?

BRÂMICA, PORTO Sob a orientação de Teresa Branco, toda a gente, mesmo sem experiência, pode criar as suas peças, em duas modalidades de workshop ou uma modalidade mensal regular. No workshop livre, marcado conforme a disponibilidade dos participantes, cada pessoa,…

Resoluções 2020: aprender a fazer cerâmica

BRÂMICA, PORTO Sob a orientação de Teresa Branco, toda a gente, mesmo sem experiência, pode criar as suas peças, em duas modalidades de workshop ou uma modalidade mensal regular. No workshop livre, marcado conforme a disponibilidade dos participantes, cada pessoa,…

Evasões à sexta: viagens na minha terra

Para celebrar a edição 250 da Evasões semanal, convidámos os nossos leitores a proporem e fazerem connosco visitas às suas terras. As sugestões foram muitas, e nesta edição couberam nove roteiros de norte a sul do país e na Galiza.…

6 sugestões para o fim de semana no Porto

1 | Experimentar a primeira cerveja de mandioca portuguesa no Armazém da Cerveja   Os cervejeiros da D’Os Diabos, de Amarante, inspiraram-se no trabalho do DJ Farofa para criarem uma cerveja diferente. É uma cerveja de estilo APA (American Pale…

Cozinha de memórias num estrela Michelin

É uma cozinha portuguesa recriada e cheia de memórias, aquela que Tiago Bonito desenvolve no Largo do Paço, na Casa da Calçada, em Amarante. A carta de inverno do restaurante, cuja estrela Michelin foi recentemente renovada, reflete muitas das vivências…

6 ideias para aproveitar este fim de semana em Lisboa

Este sábado, cantam-se as janeiras num festival gratuito que une cerveja e música O festival Ouro, Incenso e Mirra regressa com a sua terceira edição já este sábado, 11, em Marvila. Bandas nacionais vão reinterpretar as janeiras, em vários palcos…

Já percorreu a estrada mais longa do país?

Entre Faro e Chaves são quilómetros e quilómetros de “lindas regiões vínicas, aldeias medievais” e outros encantos, assim a descreveu a revista de viagem Frommer’s no programa Good Morning America, no início de 2019. Tantas vezes comparada à célebre Route…

Resoluções para 2020: destralhar

Diversos autores vêm sublinhando as vantagens de viver com propósito, aqui e agora, retendo apenas o que é útil ou fonte de alegria. Os olhares sobre essas questões divergem, e as estratégias também. Cabe a cada um encontrar a medida…

Resoluções 2020: conhecer as Aldeias Históricas

MONSANTO Em 1938, houve um concurso para distinguir a Aldeia Mais Portuguesa de Portugal. O título foi entregue à aldeia de Monsanto que, em 1995, integrou a rota das Aldeias Históricas. Pelas suas ruas encavalitadas, com casas construídas nas rochas,…