Um programa de televisão no qual se falou do Senhor do Adeus, o idoso de impecável estilo que acenava às pessoas e aos carros em Lisboa, fez-me pensar noutras figuras que, pela minha vida fora, ficaram associadas a lugares. Com…
Uma carta camaleónica e sazonal, que estará em mutação constante, assente ao máximo nos produtos de época e locais. Com a vantagem de ser saboreada num novo e resguardado terraço, rodeado de peças de arte, a meio caminho entre a…
Na Margem Sul, todos os caminhos gastronómicos vão dar a Cacilhas, que mostrará o que melhor sabe colocar na mesa durante um mês. O Festival de Gastronomia de Cacilhas regressou com a sua nona edição esta quarta-feira, dia 2 de…
Numa cidade que tem os pratos de atum como um dos principais argumentos gastronómicos, Laura e Alexis Bullan abriram o Green Buddha, um espaço moderno dedicado à alimentação saudável e que em tudo contrasta com a restauração tradicional da cidade.…
A caricatura de um rosto inchado de Donald Trump – legendada com “Sometimes amnesia can be a blessing” – é suficientemente provocadora para despertar um sorriso e uma reflexão. E é apenas uma das ilustrações de Bruna Guerreiro, ela que,…
Esta quinta-feira, 3 de outubro, o espaço em tempos conhecido como o Solar do Vinho do Porto foi palco de uma “harmonização quase perfeita” entre uma cozinha distinta e os vinhos “cada vez mais elegantes” de Dirk Niepoort, na celebração…
Foi na rua Heróis de França que Vivianny Gonzales e Júnior Caldeira abriram, há pouco mais de um ano, a sua HopTrip – Craft Beer Shop. Nesta casa, cujo nome junta dois grandes interesses do casal paulista, cerveja e viagens,…
A terceira edição da Oktober Festa decorre, no dia 19 de outubro, das 13h às 03h, nos eixos Rua do Açúcar, Capitão Leitão, Afonso Annes Penedo e Vale Formoso, com direito a uma Marzen, a cerveja típica da Oktoberfest, desenvolvida…
Este que é o primeiro SAGARDI Cozinheiros Bascos em Portugal combina dois ambientes distintos. Por um lado, serve a tradicional barra de pintxos, assente em produtos locais e de época, e descrita como “alta gastronomia basca em miniatura”, mais rápida…
“É o Entroncamento com os fenómenos e nós aqui com este campo magnético”, brinca João Real, aludindo à Praia da Vagueira, onde conduz os destinos do MARE – RESTAURANTE & GIN BAR com Maria Pedro. Este lugar da freguesia de…
A Anozero faz a ligação entre a arte contemporânea e o território, numa cidade que tem a Universidade, a Alta e a rua da Sofia reconhecidas como Património Mundial pela UNESCO. Desta feita, volta a instalar-se no Convento de Santa…
Villa Três (Seixal) Todos os dias são dias de brunch no Villa Três, um dos recentes inquilinos da zona antiga do Seixal. De segunda a sexta-feira reinam os brunhes Villa Um, Villa Dois e Villa Três (este último é o…
No seu espaço IL RISTORANTINO, Gaetano Barone optou por não ter pizas e focar-se em pratos como os risotos e as pastas. O milanês segue receitas tradicionais para fazer o risoto de speck fumado, courgette e açafrão e o risoto…
Fauna & Flora O verde das plantas estende-se da porta à parede do fundo da sala, dando as boas-vindas a quem visita o novo Fauna & Flora aberto nos Anjos, em julho. As plantas penduradas nas paredes e até as…
O chícharo e as catacuzes, verduras que crescem espontaneamente nos campos, são exemplos de ingredientes que caíram em desuso no Algarve. Mas esses e outros, como as sardinhas garnentas, o pau roxo ou as acelgas selvagens, estão prestes a regressar…
Com lombo, bife, frango, no forno, de comer à mão ou mesmo vegana, no Festival das Francesinhas vai haver sanduíches para todos os gostos, incluindo, este ano, uma novidade. A Alicantina, o Alfândega D’Ouro, a Cufra, a Sandinha e a…
A necessidade absoluta de transpor a fronteira, o frémito de cantarolar as modinhas espanholas pimba, a tensão silenciosa na compra de pesetas, os olhares desconfiados dos guardas dum lado e doutro, de tudo havia e se sentia em Elvas. Do…
Entre as novidades contam-se entradas como o tofu panado em panko, tempura e molho de chili doce (8 euros) ou o tártaro de novilho tandoori, gema de ovo curada e papadums (11 euros); já nos pratos principais dão nas vistas…
1. Ver filmes da Europa de Leste A terceira edição do BEAST – Festival Internacional de Cinema é composta por filmes de produção recente da Europa de Leste, para ver, até domingo, em vários espaços do Porto. Para lá das…
No Sicario – Taqueria Mexicana não há comida texana-mexicana, que é, erradamente, muitas vezes associada à verdadeira comida do México. Portanto, no cardápio do Sicario, não se encontram burritos, nem nachos com queijo cheddar. Há, isso sim, comida de rua…
A chuva miudinha agarra-se ao corpo, não pára de cair. E o impermeável esquecido, esse objeto imprescindível a quem se aventura pelos Açores, seja em dezembro, abril ou em pleno agosto. Sim, os açorianos não exageram quando afirmam ter as…
Mais de 30 cervejas nacionais e internacionais à prova no Campo Pequeno Pelo terceiro ano consecutivo, o mundo da cerveja volta a mostrar-se no Campo Pequeno. A terceira edição desta iniciativa regressa já na quinta-feira, 3, e prolonga-se até domingo,…
Chama-se Tareco, alcunha de família, e só neste verão começou a fazer passeios pelo rio Mondego. Victor Seco e Fábio Nogueira querem que o seu barco seja como uma sala de aula, e têm muita história para dar a conhecer,…
Este largo no centro do Porto, na freguesia de Cedofeita, é berço de diversos monumentos, dos quais se destaca a igreja mais antiga do Porto – a igreja românica de São Martinho de Cedofeita. Aqui chegou a funcionar, pelo menos…
O ‘melhor’ cocktail clássico da Dinamarca, eleito na etapa dinamarquesa do concurso de cocktails da International Bartender Association, foi feito com “Dom Cristina”, um licor de mel produzido no Algarve desde há 64 anos. Damiano Pezzi, o bartender autor da…
A vitória fez-se em Lisboa, com a final a decorrer este domingo e segunda-feira no Lx Factory, em Alcântara, mas é mais a sul que se provam os cocktails de autor do recém-eleito Barman do Ano 2019. Nesta que foi…
Nesta semana fui… ao Bingo da Trindade No sábado à noite fui pela primeira vez ao bingo. Enquanto subia as escadas para a parte de cima do antigo cinema, apinhada de jogadores, fiquei encantada com a alcatifa vermelha que cobria…
Sobri Wine Bar é o nome daquela loja temporária, inaugurada no passado dia 28. Disponibiliza vinhos a copo e à garrafa, tábuas com queijos e enchidos, além dos artigos da marca, criada há menos de dois anos por Cristiana Rebelo…
Há apenas quatro meses, era anunciado que mais de duas dezenas dos seus restaurantes iriam fechar no Reino Unido, mas por cá a história tem sido diferente. Menos de dois anos depois de ter chegado a Portugal com o seu…
O espaço interior, revestido a madeira e decorado com banners desportivos e elementos náuticos, recria na perfeição o ambiente dos típicos pubs irlandeses. Para a habitual cerveja não reinar sozinha do balcão à mesa, o Irish & Co introduziu uma…
Os dias em que o chef percorria milhares de quilómetros entre Cascais e Montemor-o-Novo, onde chefiava a cozinha do L’ And (palco da sua primeira estrela Michelin), terminaram. Miguel Laffan está em casa desde o início do ano, e tendo…
A histórica marca portuense de chocolates artesanais Arcádia acabou de abrir uma nova loja no centro de Lisboa, na Rua da Misericórdia, no Chiado. Depois da abertura da Arcádia Casa do Chocolate, no Parque das Nações, em novembro de 2018,…
O misticismo da vila e da serra de Sintra vai ganhar uma nova expressão durante a caminhada “Noite assombrada de Halloween” organizada pela Lynx Travel, na noite de 31 de outubro, data em que se comemora o Dia das Bruxas,…
Estreado o outono, no passado dia 23 de setembro, os dias começam a ficar mais curtos, a temperatura a ficar mais fria e já começa a apetecer aquele programa aconchegante de sofá, manta e televisão. Desengane-se quem pensa que só…
De 24 de outubro a 17 de novembro, a cozinha atlântica dos 22 chefs galegos que compõem a associação de referência gastronómica internacional Nove, vai instalar-se no restaurante do hotel Carrís Porto Ribeira, que passará a chamar-se durante esse período…
NÉCTAR | PORTO Sabores do mundo e um novo menu Pratos de inspiração inglesa e oriental fazem companhia aos sabores portugueses na carta do Néctar. A costela mendinha servida em english muffin caseiro – um pão redondo e achatado –…
O casamento entre as influências sul-americana e asiática continua a ser o pilar desta casa inaugurada por um grupo de quatro amigos no Cais do Sodré, mas o Trópico do Cais está prestes a soprar duas velas com sinais de…
NICOLAU PORTO Três anos depois de ter aberto em Lisboa, o Nicolau chegou ao Porto, há um par de meses. Instalou-se numa esquina luminosa e arejada, no largo de Alberto Pimentel, e, tal como na capital, o Nicolau insere-se num…
Já passaram três anos desde que Manuel Sá Morais aterrou em Lisboa com meses de experiências gastronómicas na bagagem. Do Japão trouxe o gosto pelo sushi, o cuidado na procura do peixe fresco, cervejas japonesas e outras inspirações e em…
Já lá vão quase 25 anos desde que os velhos armazéns portuários do Porto de Lisboa, em Alcântara, se revitalizaram numa nova e vibrante zona de lazer ribeirinha, até hoje procurada por lisboetas e turistas estrangeiros. Este generoso pedaço de…