Tornou-se numa espécie de passaporte para o Oriente, com partida do Largo do Intendente, no ano passado. E agora, para celebrar tanto este casamento feliz entre sabores portugueses e asiáticos, como a chegada do bom tempo, há novos pratos prontos a provar no Infame. Está situado no 1908 Lisboa Hotel, numa zona que já foi muito associada a prostituição, mas a sua fama é outra. A cozinha do chef Nuno Bandeira de Lima para isso tem ajudado. Da Índia ao Japão e Vietname, a inspiração gastronómica é tão vasta como o território em que se apoia e isso vê-se nos […]
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