O restaurante pan-asiático Boa-Bao chegou ao Porto, no início de junho, após a abertura de uma primeira casa, há pouco mais de um ano, em Lisboa. A ementa, composta por pratos tradicionais de Tailândia, Vietname, Laos, Cambodja, Malásia, Indonésia, Filipinas, Coreia, China e Japão, é a mesma, e a identidade também. A diferença está no espaço, que ocupa uma área superior a 300 metros quadrados, mais do dobro da área do primogénito, e tem perto de 130 lugares. O ambiente que se procura recriar é o de uma cantina de Saigão dos anos 1920, com mesas próximas, cores vivas e […]
Boa-Bao: o asiático da moda já chegou ao Porto
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