A fotografia do chef Anthony Bourdain está no centro de uma série de imagens que povoam a parede da nova Cervejaria Gazela – a uns 100 metros da original, que continua a funcionar. A passagem do chef norte-americano já desaparecido pelo espaço, há cerca de um ano, para o seu programa da CNN Parts Unknown, aumentou ainda mais a afluência do pequeno snack-bar, que já sofria de constante sobrelotação. «Quisemos abrir este espaço para desanuviar o outro, mas agora temos os dois cheios», diz Américo Pinto, que entrou para o Gazela – inaugurada em 1962 – como empregado, e que […]
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