Lasanha de alheira de caça, nabiças e mostarda Ingredientes: nabiça (8 folhas grandes); massa fresca (preferencial, 3 placas); alheira de caça (preferencial, 1 unidade); limão (1 unidade pequena); gengibre (1 bocado); pickles de cebolinha (6 unidades); líquido dos pickles (1 colher de sopa); mostarda de grão (preferencial, a gosto); pimento verde (1 unidade); cebola (1 unidade); alho (1 dente); azeite (1 golpe). Preparação: Retirar as parte mais grossas dos talos das nabiças e num tacho com água a ferver e sal cozer por cinco segundos. Arrefecer em água e gelo e reservar. Cozer as placas de massa na mesma água […]
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