O Dia Mundial da Piza celebra-se à escala global esta terça-feira, dia 10 de julho, para agrado de muitas pessoas, ou não se tratasse de uma das especialidades mais consensuais. Esta invenção culinária, que ao contrário do que se pensa não nasceu em Itália, é um dos pratos mais procurados na restauração, come-se com mais ou menos formalidade e a verdade é que nunca desilude. Fatia a fatia, ninguém resiste a uma boa piza. Esta especialidade terá surgido com os egípcios, há mais de cinco mil anos, quando misturaram farinha com água e a puseram em fornos rústicos. Depois, os […]
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