1 | Boticas Taberna do Ti João | Cozinha transmontana como antigamente Já se acendeu a lareira neste restaurante de dois andares instalado num antigo armazém de alfaias agrícolas, e que hoje é de passagem obrigatória para quem anda pela zona de Boticas. Mesmo em frente ao Parque Natural de Boticas, no lugar de Carvalhelhos, esta taberna funcionava, antes, apenas para eventos, até que Eugénia Almeida e João Almeida se propuseram a explorar o espaço e promover uma cozinha de conforto e de memórias. Eugénia estava, na verdade, já farta da tecnologia. Depois de 10 anos a trabalhar como sous-chef […]
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