«Comemos. Falamos. Rimos. Bebemos». As palavras escritas numa das paredes do restaurante dão as boas-vindas a quem entra no Ginos, o novo italiano que acaba de abrir portas no Parque das Nações. É uma marca consolidada que, depois de três décadas e mais de 120 espaços lá fora, aterra em Lisboa com com as suas propostas de pastas, pizas e saladas a preços razoáveis. A maioria dos frescos usados são portugueses mas alguns dos seus produtos-chave são importados de Itália, como a massa, fresca e seca, que vem de Apúlia, assim como a seleção de queijos e enchidos, como pecorino, […]
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