O ‘melhor’ cocktail clássico da Dinamarca, eleito na etapa dinamarquesa do concurso de cocktails da International Bartender Association, foi feito com “Dom Cristina”, um licor de mel produzido no Algarve desde há 64 anos. Damiano Pezzi, o bartender autor da bebida, vai representar a Dinamarca na final mundial do concurso que se realiza na China. O licor de mel Dom Cristina, considerado uma especialidade do Algarve, resulta de uma “tradicional e antiga mistura de mel, aguardente de medronho e álcool de cereais, aromatizada com plantas serranas”, explicou a marca em comunicado. “É um licor rico em sabor e volume, que […]
Licor de mel algarvio dá sabor ao ‘melhor’ cocktail da Dinamarca
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