Na cerimónia do guia vermelho que aconteceu, na passada semana, em Lisboa, juntou à sua constelação de oito estrelas Michelin mais duas com os restaurantes Oria e Be Garrote a conquistarem, cada um, uma distinção. O rescaldo da cerimónia aconteceu no novo Fifty Seconds by Martin Berasategui, que abriu no topo da Torre Vasco da Gama, em Lisboa. Ao fim de 40 anos de carreira, ainda fica nervoso com a entrega das estrelas Michelin? Sim, todos os anos. A cerimónia de entrega das estrelas só começou há uns anos, mas o Guia Michelin é uma instituição de prestígio desde há […]
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