Abriu em 2016, pelas mãos de Marcelo Marquês, um brasileiro de raízes portuguesas que achou num cantinho em frente à praia o lugar ideal para criar um restaurante. É hoje gerido por uma dupla, também natural do Brasil, que em nada alterou a essência do Fornalha, mas antes aprimorou o que antes já atraía adeptos de várias latitudes. O coração deste restaurante no Cabo do Mundo é um forno a lenha que alimenta toda a carta, seja o lado das pizas feitas com massa napolitana de fermentação natural, ou o das carnes grelhadas em parrilla argentina. «O Fornalha começou como […]
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