Este novo livro é um reflexo dos nossos tempos, onde cada vez temos menos tempo para cozinhar? Temos menos tempo para fazer o que quer que seja. Temos que ser mais inteligentes na gestão do nosso tempo. Estas são receitas de preparação rápida, até meia-hora. Depois, é colocar no forno ou na caçarola, que os portugueses tanto gostam de usar, e voltar quando o jantar estiver pronto. É a minha forma de ajudar a minimizar o tempo passado na cozinha para cada um fazer outras coisas que gosta. Ir por atalhos sem que isso afete o sabor. Os portugueses são […]
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