Dos quase 80 hectares de terreno, mais de metade são ocupados por vinhas. Estão espalhadas pelas encostas deste vale, num cenário organizado e em tons de verde muito diferente daquele que Paulo e Alice Tavares da Silva conheceram. Corriam os primeiros dias de 1987 quando o ex-oficial da marinha decidiu mudar de ares e de vida, adquirindo esta propriedade, cujos primeiros registos remontam ao século XVI. O que restava das vinhas da Quinta da Chocapalha, próximo de Alenquer, estava de tal forma danificado que a replantação resultou num processo moroso de oito anos. «Todo aquele trabalho duro deu frutos», recorda […]
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