«O que fazemos aqui é o que fazemos em casa», explica Diogo, para apresentar a filosofia do Blueberry, que abriu em abril, no centro de Gaia, com o foco na comida saudável. O treinador de crossfit e a namorada, Juliana, diplomada em economia e em turismo, são de Arouca mas estão estabelecidos na cidade já há algum tempo. Partilham ambos a preocupação com a saúde e o gosto por um estilo de vida mais consciente e atento ao que se come, e isso acaba por estar refletido na carta, livre de açúcares refinados, refrigerantes e alimentos processados. No Blueberry há […]
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