O livro “Comida fit”, que acaba de chegar às livrarias portuguesas, reflete a preocupação de Gordon Ramsay de aliar uma boa alimentação à prática de exercício físico, com consequências positivas no bem-estar e na saúde, sem abdicar do sabor e da diversidade. Logo nas primeiras páginas, o chef britânico conta como aqueles hábitos lhe transformaram o corpo e a vida. Ramsay, que também recorreu, em tempos, a comidas rápidas “cheias de gorduras e de açúcares”, até devido às exigências da sua profissão, partilha nesta obra alguns dados sobre alimentação saudável (esclarecendo o que a define como tal, tão gasto está […]
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